虎头藏獒犬头大，头顶脖颈鬃毛没有或过短，嘴宽，鼻短，形状如虎，所以被称为虎头藏獒。是一种强壮有力，体型巨大的獒犬。对陌生人有强烈敌意。可谓是犬类之中的王者。
虎头藏獒的骨骼、肌肉发育良好，威严肃穆，表情平静，耐寒冷，能在冰雪中安然入睡。而在温暖的气候条件下，则非常稀少。性格刚毅，力大凶猛，野性尚存，使人望而生畏。
虎头藏獒有着强健紧绷的猫形脚，站着就像粘在地上牢固，天生就有种警卫的气质。它的身长比肩高稍微长一点，头部宽阔突出，有着宽大的后头骨，眼睛深邃、微斜、杏仁状，该獒的口鼻有些宽且整洁，给人一种方方正正的感觉。
虎头藏獒还是一种喜欢运动的动物，所以说我们如果有可能的话，尽量带他去遛一圈。让他们在宽敞的户外自由的奔跑和散步。对小藏獒我们也不能忽视，为保证其运动量尽可能让他在空旷的草地上和同伴之间欢乐的追逐，因为这样可以促进骨骼的发育。
虎头藏獒这种獒犬的典型形象是有一个警觉的模样，尾巴有厚厚的毛，卷尾在腰背上形成一个圈状以平衡头部，外部鬃毛厚实，粗壮的外毛发和绒绒的下部毛发，尾巴和腿部都覆盖着厚厚的毛。
虎头藏獒的眼球为黄褐色，主要为三角形眼型，也有部分眼球上部隐藏在上眼皮下，下部眼球的红肉眼底暴露出来称为吊眼。耳部呈三角形 ，自然下垂，耳朵较大，紧贴在面部靠前。
虎头藏獒牙齿构造排列体现了生物进化对肉食动物的影响，适合于搏斗、啃咬和嚼碎兽骨，即所谓“犬牙交错”，呈剪刀状排列。犹如匕首，非常方便于厮咬猎物和搏斗。